Сама добавится в очередь — в свой день, каждую неделю.

Заявки закрытой смены сохраняются здесь со своими статусами.

Статистика по закрытым сменам из архива — сколько заявок, по каким водителям и типам сырья.

Данные хранятся на сервере. Скачивайте копию регулярно — это подстраховка на случай проблем с сервером.